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覆蓋設施主要有塑料小棚、中棚、大棚等。小棚投資少,操作簡單,但保溫效果較差,可覆蓋的時間短,其收穫期與露地相比只能提前10天左右。 ... 1.大棚設施栽培 (1)大棚建設:大棚為南北向,跨度5米,中間每隔5米設一根立柱。立柱高1.8米,上綁橫桿,並在兩邊每隔3米打一木樁,高0.8米,用毛篙做橫桿,以控制邊高,防止荷葉頂在薄膜上燙傷。在兩邊橫桿外每隔60厘米插一竹竿,兩邊對稱彎曲並綁中間橫桿上,兩邊半高處用竹竿串接固定,上覆8厘米天膜,兩邊各覆1米裙膜,並開溝埋入土中30~40厘米,防藕頭外竄。棚的南端留門,便進出進行農事操作。上膜後每隔1米用壓膜線固定,埋設地錨,系牢兩端以防風。 (2)藕種投放:一般用早熟性、商品性較好的大紫紅。 (3)溫度調節:溫度調節是大棚種藕能否成功的關鍵。一般在 3月底以前閉棚,增溫促萌發快長,4月立葉出現前中午開棚門通風,以後隨著氣溫升高要嚴格控制棚內溫度,超過38益揭兩邊裙膜調節,4月中旬遲揭早閉棚,4月下旬以後早揭遲閉棚,6月初當外界日平均氣溫達20益以上時揭去薄膜。 (4)水層管理:3月中旬開始上水至立葉期前採取淺水灌溉,確保田面不露灘,以利提高土溫,促進蓮藕萌發。立葉出現後逐漸加深水層到10厘米,封行坐藕時再降到3~5厘米,以促進蓮藕膨大,提高鮮藕產量。 (5)肥料運籌:荷藕需肥量較大,一生中需純氮22.5~25千克/畝。共需追肥3次,第1次在立葉出現時追施45%複合肥25千克,以促進快長;第2次在5月中下旬立葉大量發生時,追施複合肥25千克;坐藕時再追施尿素10千克,以促進地下莖膨大。 (6)除草蓮藕:在幼苗期淺水灌溉時容易發生草害,應以人工拔除,每5~7天拔除1次。化除只能在芽前進行,出苗後不宜採用。 (7)採收:6月下旬順序採收,畝產青荷藕1000千克。下茬可複種一季早慈姑。 ... 2.中棚設施栽培 (1)建造中棚:在建棚前,先深耕整田,施足基肥,方法、數量與露地栽培一樣。棚向宜南北走向,拱棚形,單棟式結構,棚間距以1米為宜。骨架若為竹弓,每畝需竹弓500根,竹弓間距50厘米。縱向1~3根,拉桿固定棚架。棚兩邊的膜要深扎泥中。 (2)品種選擇:設施栽培宜選用早熟或早中熟品種,如鄂蓮1號、鄂蓮3號、鄂蓮5號、武植2號等。 (3)適時定植:定植時間一般比露地提早15~20天,如武漢地區為3月中旬。株距80~120厘米,行距120~150厘米,每棚2行,芽頭相對,交錯排列,每畝定植芽頭數800~900個。 (4)溫度調節:從定植到萌發期間,外界溫度較低,棚膜要密閉,儘量提高棚內溫度。在棚內溫度高35益時,棚兩端打開通風,棚內溫度最高不能超過40益。日平均氣溫23益以上時,揭除覆膜。 (5)水層管理:生長前期,立葉長出水面前灌2~3厘米淺水,以利泥溫提高,促進早發。隨著生長和外界氣溫提高,水深可保持在5~6厘米。 (6)追肥:由保護地蓮藕生育期短,追肥分2次。第1次在第1片立葉展開時,每畝施尿素10千克,肥料撒施在立葉周圍的泥土中。第2次在封行前,主鞭長有5~6片立葉時,每畝施複合肥20千克,促進蓮藕膨大。 (7)採收:根據採收目的不同,有2種採收方式。一種是收大留小,即採收主藕上市,留下子藕繼續生長。每畝再追施複合肥25千克,8~9月份可採收二茬藕1500~2000千克。第2種是一次性收穫,在收前2天先割去蓮葉,再順次挖取,選大藕上市,留小藕作二茬藕種源,排放原田繼續生長。 ... 3.蓮藕地膜覆蓋栽培 近幾年,由黃河水的不足和土壤鹽鹼化的加重,地處黃河三角洲的東營地區運用蓮藕地膜覆蓋技術,達到節水抑鹽和高產的效果。 (1)種藕前準備:選擇有機質含量高、保水保肥能力強的地塊,連作藕田一定要在清明前將藕收穫完畢,新開藕田在土壤上凍前或化凍後及時耕翻,以熟化土壤和減少耕層積鹽。 起壟前澆1次大水脫鹽,種藕前3~5天施足基肥,每畝可施綠肥4000千克或農家肥2000千克,過磷酸鈣30~40千克,尿素15千克,硫酸鉀10千克。綠肥或農家肥要在起壟前撒地表,無機肥在起壟時集中施在壟內。栽培壟壟距1.5米,壟高15~20厘米,壟寬90~100厘米,壟溝寬50~60厘米。壟上蓋膜。 (2)藕種選擇:以選擇生育期較長的品種為宜,黃河口地區採用的是當地較晚熟的大白蓮。種藕要在春季種植前隨挖、隨選、隨栽,不宜在空氣中久放,以免芽頭干萎。種藕要粗壯、無爛、無傷、頂芽完好,並具有2節以上,以確保較高的成活率。 (3)覆膜種植:一般在當地日平均氣溫穩定在15益以上時栽植,最低臨界溫度為12益。在黃河口地區4月中下旬到5月上旬栽植,每壟栽1行,穴距1.2米,每畝用種量150~200千克。種藕排放時藕芽應與起壟方向呈一定的斜角,栽植時藕芽要斜向入土5厘米,後把略上翹,各行栽植點要交錯排列,四周藕芽需朝向 田內。栽植後要把壟內外整平整細,在壟上用寬90厘米、厚0.006毫米的地膜覆蓋,四周入土10厘米,將薄膜拉緊、拉實並壓實。 ... (4)田間管理 ①灌水:蓮藕覆膜後要及時灌水,深度以溝底以上50厘米為宜,或分兩次灌水,第1次30厘米,下滲後再灌30厘米,旱植藕田只要在植藕前灌足水,到收穫前,在不返鹽、不影響藕生長的情況下少澆水,澆則澆透。在藕田四周挖排水溝,阻擋鹽水入田,雨季按照壟溝有水、壟面無水的原則管水,秋分後加深水位,以利新藕脫銹。 ②施肥:首次追肥在植株封行接近80%時進行,追肥時保持壟溝水深30厘米以下,每畝施尿素10~15千克。第2次追肥在7月上中旬即結藕盛期進行,每畝施尿素15~20千克,過磷酸鈣10~15千克,硫酸鉀10~15千克。每次施肥後要及時用清水潑澆沖刷藕葉。 ③其他管理:出苗後要經常巡田,發現薄膜鬆弛影響蓮葉出葉時,要及時將藕葉放出,並重新將薄膜壓緊,缺苗的要及時補種。當蓮藕進入旺盛生長期,距田埂1米處發現卷葉時,說明藕鞭梢頭已接近田埂,應在下午及時將其調向田內,蓋泥壓好。 ... 總結:蓮藕,不但可作美味佳肴,其根、莖、葉、花、果皆具經濟價值。蓮藕以藕和蓮子為主要食用器官,藕可作蔬菜食用,並可加工成各種副食品,蓮子可鮮食或加工。藕節、蓮芯(胚芽)、花、蓮須(雄蕊)、蓮梗和蓮葉蒂等可入藥。荷葉是簡易的包裝材料。蓮蓬殼含有單寧,可作染料,也可製作活性炭。是個種植的好項目。

 

 

詳細資料

  • ISBN:9789867157270
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 224頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

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文章來源取自於:

 

 

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